글로벌 경쟁력 향상을 위한 호텔 서비스마케팅전략

글로벌 경쟁력 향상을 위한 호텔 서비스마케팅전략 | 이인구․김범성

- 신라호텔과 리츠칼튼 호텔 사례를 중심으로 -

Hotel Service Marketing Strategy for Improving Global Competitiveness

- Focusing on The Shilla Seoul and The Ritz-Carlton, Seoul -

이인구 김범성

제1저자, 선문대학교 경영학부 교수(E-mail : iklee@sunmoon.ac.kr)

교신저자, 선문대학교 경영학부 부교수(E-mail : bskim@sunmoon.ac.kr)

투고일 : 2011. 11. 16     심사일 : 2011. 12. 15     게재확정일 : 2011.12.20

	<목 차>
Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 사례분석의 틀 Ⅲ. 서비스경쟁전략의 비교 Ⅳ. 서비스마케팅 전략변수(7P)의 비교 Ⅴ. 결 론 참고문헌 Abstract

국문요약: 본 논문은 서비스마케팅전략의 적용사례에 관한 비교·연구이다. 산업구조가 고도화되면서 서비스산업이 차지하는 비중이 국민경제에서 50%를 넘어서면서 서비스경제화 시대가 열린지 오래 되었다. 그러나 아직도 서비스마케팅에 대한 연구는 부족한 편이다. 특히 전략적인 측면에서 서비스마케팅에 대한 연구는 거의 없는 실정이며 부분적으로 서비스품질에 대한 연구가 비교적 활발한 편이다. 따라서 본 연구는 실무에서 서비스마케팅전략이 어느 정도 실천되고 있으며 동종업종에서도 전략적 차별화를 시도하고 있는지를 비교·분석함으로써 이론적 연구의 기초를 제공하고자 하는데 주요 목적이 있다. 연구결과 실무에서는 비교적 높은 수준의 전략이 실천되고 있는 것으로 나타났다. 특히 동종업종에서도 기업에 따라서 서로 분명하게 차별될 수 있는 전략이 부분적으로 실천되고 있음을 알 수 있었다.  ----------- 의미가 있으나 연구결과를 일반화하는 데에는 한계가 있다.

주제어 : 서비스마케팅, 서비스전략, 7P's, 호텔서비스마케팅전략

Hotel Service Marketing Strategy for Improving Global Competitiveness

- Focusing on The Shilla Seoul and The Ritz-Carlton, Seoul -

In-Ku Lee

The First Author, Professor, Division of Business Administration, Sunmoon University
(E-mail : iklee@sunmoon.ac.kr)

Sunmoon University, Korea

Beom-Seong Kim

Corresponding Author, Associate Professor, Division of Business Administration, Sunmoon University(E-mail : bskim@sunmoon.ac.kr, Tel: +82-41-530-2526)

Received : November 16, 2011   Revised : December 15, 2011   Accepted : December 20, 2011

Sunmoon University, Korea

Abstract

This is a comparative study on the application of hotel service marketing strategy. So many years have passed since our society came into the service economy. The research about service marketing is still not enough except the parts of service quality.

The purpose of this study is to identify the level of applying strategic concepts to service business activities, in order to make the basis of theoretical framework. The results are as follows ;-------------------------------------------------

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First, hotel service companies adopt and apply the concepts of service marketing strategy. Second, even in the same industry, they differentiate their strategy. The results show big differences in the product service, process, and people among 7P's. Third,  The Shilla Seoul pursues high quality strategy based on the Korean traditional image, but The Ritz-Carlton, Seoul establishes the customization strategy based on the globalization networks. The results of this case study can not be generalized theoretically.

Key words : service marketing, service strategy, 7P's, hotel service marketing strategy

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